Uma grande festa entre prateleiras e gôndolas de produtos orgânicos, integrais, artesanais, diet, light, naturais e equilibrados. Foi assim a concorrida inauguração da primeira loja do Mercado Orgânico no Salvador Shopping. Uma festa pilotada pela DJ Miss Cady, que reuniu amantes da gastronomia saudável, jornalistas, empresários, chefs, médicos e nutricionistas. No coquetel, coordenado por Marta Góes, foram servidos salgados e doces sem glúten e outros aditivos não saudáveis, preparados pelos chefes dos restaurantes Austrália e Alecrim.

Com um investimento no valor de R$2,5 milhões, o Mercado Orgânico surgiu da ideia de um grupo de empresários que não conseguia adquirir produtos da geração saúde em pequena escala para atender seus restaurantes Austrália, Ill Póllo, Orgânico, Alecrim, Jerimum e doceria Ganache. Há 24 anos no mercado alimentício, o grupo quer expandir o Mercado Orgânico para o Norte e Nordeste, projetando 10 lojas em cinco anos. Além dos mercados que seguem o padrão do primeiro já aberto no Salvador Shopping, há plano também de abrir uma loja Premium na extensão de um grande supermercado.

Claudio Batlthazar, Daniel Cady e Fabio Araujo (Foto: Divulgação)

Manoel Guedes e Marta Goes (Foto: Divulgação)

Carol Leal e Flávia Grimaldi (Foto: Divulgação)

DJ Miss Cady (Foto: Divulgação)