Um dos mais premiados chefs de sua geração, Felipe Bronze já está com a agenda de julho comprometida com o público baiano. No dia 6, ele desembarca na capital para lançar a segunda edição do Desafio Gastronômico, evento do Salvador Shopping que irá promover uma deliciosa disputa com mais de 30 operações de alimentação.
Detentor de prêmios como Chef do Ano pela Revista Veja (2010, 2011, 2012 e 2016), pelo jornal O Globo (2003 e 2011) e pelo Guia 4 Rodas (2013), ele é autor de “Felipe Bronze – Cozinha Brasileira de Vanguarda” (Melhor Livro de Chef da América Latina e Top 5 do mundo no World Gourmand Cookbook Awards 2013).
O chef também ficou conhecido do grande público ao apresentar o quadro “Mago da Cozinha”, no Fantástico (TV Globo), em 2014. Atualmente apresenta, no canal GNT, os programas “Que Seja Doce”, “Perto do Fogo” e “The Taste Brasil”– neste, divide a bancada com o também chef Claude Troisgros, anfitrião da primeira edição do Desafio Gastronômico Salvador Shopping.
O evento segue até 31 de julho, com votação do público e de um júri especializado. Os três pratos mais votados em três categorias (Restaurante com Serviço; Café/Chá/Doceria/Sorveteria; e Restaurante Express) passarão, ao final, pelo crivo do próprio chef, que escolherá o grande vencedor de cada categoria.

