Presente nos mais requintados eventos da Bahia e também de outros estados, o Buffet Amado marcará presença na festa de inauguração, nos dia 14 e 15 de julho, da grife internacional de móveis de luxo Brinna, que vai ocupar novo espaço no Shopping Boulevard 161. Além de assinar o coquetel que será servido nos dois dias, trazendo muitas delícias do novo cardápio recém-lançado, o chef Edinho Engel e sua sócia Lídia Sá vão preparar uma ação especial para os convidados: em uma das cozinhas planejadas da loja, um dos chefs do Amado fará a preparação de alguns quitutes ao vivo, com a interação do público. Serão eles o “Pão com Carne”, recheado com cebola caramelizada e Roast Beef Trufado, e o “Arroz de Polvo”, com agrião e tomate.

Além deles, serão servidas outras opções do cardápio do Buffet Amado como o beiju de tapioca com parmesão, harumaki de brie com geleia de pimentas, casquinha de aratu com farofa de licuri e bolinho de aipim com carne seca. Os convidados poderão saborear ainda as minidelícias de ravioli de maçã verde com brie ao molho de gorgonzola com farofa de castanha de caju e o creme de aipim com ragu de camarão. Para os amantes das sobremesas, o Buffet Amado preparou os doces: trilogia de chocolate, merengue de frutas vermelhas e mousse de coco com baba de moça e chips de coco douradas.