O Curso de Formação de Oficiais do Serviço de Saúde do Exército (CFO/S Sau) está com vagas abertas para 125 oportunidades para médicos em diversas especialidades, farmacêuticos e dentistas. Para participar é preciso ter terminado a graduação até o período de matrícula do curso de oficiais, ter título de especialista na área do concurso e ter no máximo 36 anos completos no período de 1 de janeiro a 31 de dezembro do ano da matrícula. As inscrições podem ser feitas até o dia 31 de agosto pelo site da Essex.