Edinho Engel é um mineiro super bem-sucedido na área da gastronomia. Possui um restaurante no litoral paulista, o Manacá, e o Amado, considerado atualmente um dos melhores restaurantes de Salvador, o qual está completando o seu 1º aniversário e será realizado um Festival especialmente para comemorar a data.

Nascido em Uberlandia, o chef Edinho ecreveu um livro intitulado "O cozinheiro e o Mar", onde revela várias passagens de sua vida, inclusive a infância. Especialista em frutos do mar, ele revela alguns dos lugares que mais gosta em Salvador.

Restaurante preferido?  .......desculpe mas eu adoro!!!!!!!!!!!! o Amado
Loja Feminina?  Le Lis Blanc, Zara, Paradoxus
Loja Masculina? Richard's
Uma feira? São Joaquim
Ponto Turístico? Carmo, Pelourinho e o Forte de Monte Serrat
Bar?  Pereira, Bar da Ponta
Museu? Museu Carlos Costa Pinto e MAM
Shopping? Barra e Iguatemi, adoro os dois.. o  Barra é mais perto o Iguatemi, maior.
Cinema? Cinema do Museu, na Vitória
Teatro? Teatro Castro Alves, é fabuloso       
Livraria? Siciliano, Civilização Brasileira...todas. Livraria é tudo de bom!
Praia?  Aleluia e Pedra do Sal em Salvador ou.... Busca Vida, Guarajuba e os lugares desertos na Linha Verde
Um lugar na Bahia?     Na Bahia o que não falta são lugares: Espelho da Maravilha, Santo André, Itacaré, Maraú, Boipeba, para falar em litoral. E ainda tem o interior, a Chapada Diamantina, o Recôncavo e ah!......meu lugar preferido A BAIA DE TODOS OS SANTOS

Texto: Thisa Tanajura