A segunda edição do Festival Gastronômico Tempero Bahia está confirmada para acontecer no período de 15 a 26 de agosto, em Salvador. Para deixar o evento mais gostoso, restaurantes e chefs participantes terão o desafio de preparar receitas à base do palmito pupunha, tema do festival neste ano. O alimento, que tem como características leveza, sabor e versatilidade, combina com praticamente tudo na gastronomia e, além de apetitoso, também apresenta um alto poder nutricional. O Tempero Bahia é um desdobramento do Festival Tempero no Forte, realizado há 12 anos na Praia do Forte.

Palmito pupunha