O empresário Bruno Pascal e o chef Guto Lago, que comandam o restaurante Villa Bahia, no Largo do São Francisco, Centro Histórico, lançam no próximo dia 30.01, terça-feira, às 19h, o seu novo menu “De volta as origens com Manoel Querino”, onde o chef Guto reproduz pratos realizados a partir das receitas descritas no livro “Arte Culinária na Bahia”, de 1916, de Manuel Querino.
Guto Lago (Foto: Divulgação)
