Vera Garcez, a mais nova vovó da praça, esteve almoçando no Restaurante "Carvão" que fica localizado na rua Professor Sabino Silva (no Jardim Apipema), e garante que é a melhor carne do mundo. Com o nome de "Carvão", a casa – comandada pelo chef Ricardo Silva e que tem como sócia a empresária Eliane Pinho – tem uma cozinha especializada em brasa e detalhe: não é uma churrascaria. Vamos lá conferir...
Vera Garcez (Foto: Uran Rodrigues)
