Criador e proprietário de dois dos melhores restaurantes do litoral brasileiro, o Amado (BA) e o Manacá (SP), Edinho Engel volta a participar do Taste of São Paulo, um dos maiores eventos de gastronomia do país, que acontece na capital paulista entre os dias 24 a 27 de agosto, no Clube Hípico Santo Amaro. O chef vai ministrar a aula “Os Segredos da Moqueca Mista do Amado”, no dia 24 de agosto (quinta-feira), às 22h30, e a palestra “Peixe tratado com dignidade e simplicidade”, no dia 25 de agosto (sexta-feira), às 14h30.

Chef Edinho Engel (Foto: Uran Rodrigues)